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促進(jìn)劑提高產(chǎn)量的機(jī)制 |
作者:admin 來源:本站 發(fā)表時(shí)間:2016/11/29 點(diǎn)擊:3191 |
促進(jìn)劑提高產(chǎn)量的機(jī)制還不完全清楚,其原因是多方面的。
如在酶制劑生產(chǎn)中,有些促進(jìn)劑本身是酶的誘導(dǎo)物;有些促進(jìn)劑是表面活性劑,可改善細(xì)胞的透性,改善細(xì)胞與氧的接觸從而促進(jìn)酶的分泌與生產(chǎn),也有人認(rèn)為表面活性劑對(duì)酶的表面失活有保護(hù)作用;有些促進(jìn)劑的作用是沉淀或鰲合有害的金屬離子。
各種促進(jìn)劑的效果除受菌種、菌齡的影響外,還與所用的培養(yǎng)基組成有關(guān),即使是同一種促進(jìn)劑,用同一菌株,生產(chǎn)同一產(chǎn)物,在使用不同的培養(yǎng)基時(shí)效果也會(huì)不一樣。
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